主料:
土豆,
1个
辅料:
油,
300毫升调料
盐,
3克清炸薯条的做法步骤
1.土豆去皮后切成筷子粗细的条直接入120度的油温中炸制。炸到表皮起壳上色即可捞出控油。可以用160度油温复炸一次,使表皮更脆。
2.炸好控油后撒上盐配上番茄酱食用味道更好,小朋友特别喜欢。
3.刚炸好要小心烫哦。
小窍门&温馨提示
注意:
1、土豆条不能切太粗。
2、油温刚开始控制在120度,炸到表皮结壳都可以升温。
3、可以用160度油温复炸一次,表皮更脆。
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小吃 西餐 土豆
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